에어프라이어를 구매할 때 대부분의 사람들은 요리를 기대한다. 치킨을 데우고, 감자를 굽고, 삼겹살을 조리하는 다양한 활용법을 떠올린다. 필자 역시 비슷했다. 처음 에어프라이어를 구매했을 때는 어떤 음식을 만들어 볼지에만 관심이 있었다.

하지만 몇 개월 동안 실제 사용하면서 가장 크게 느낀 변화는 의외의 부분에서 나타났다. 요리 실력이 늘어난 것도 아니고 새로운 레시피를 많이 알게 된 것도 아니었다.

가장 크게 달라진 것은 설거지였다.

처음에는 전혀 예상하지 못했던 변화였다. 하지만 사용 기간이 길어질수록 에어프라이어는 요리 도구라기보다 주방 노동을 줄여주는 도구에 가깝다는 생각이 들었다.

이번 글에서는 에어프라이어를 사용하면서 직접 느낀 변화와 예상하지 못했던 장단점을 정리해 보려고 한다.

구매 전 기대했던 것

처음에는 다양한 요리를 할 수 있을 것이라고 생각했다.

인터넷에는 수많은 레시피가 있었다.

통삼겹구이

구운계란

감자구이

군고구마

치킨 데우기

활용법이 매우 많아 보였다.

그래서 요리 빈도가 크게 늘어날 것이라고 예상했다.

실제 사용 후 달라진 점

생각보다 새로운 요리를 많이 하지는 않았다.

오히려 기존에 하던 요리를 더 자주 하게 되었다.

이유는 간단했다.

준비 과정이 편했기 때문이다.

복잡한 조리보다 간단한 조리에 손이 더 자주 갔다.

가장 놀라웠던 변화

에어프라이어를 사용하면서 가장 많이 줄어든 것은 프라이팬 사용 횟수였다.

예전에는 간단한 냉동식품도 프라이팬을 사용했다.

조리 후에는 설거지가 따라왔다.

기름도 튀었다.

주방 청소도 필요했다.

하지만 에어프라이어는 상대적으로 간단했다.

설거지 횟수가 줄어든 이유

프라이팬

뒤집개

접시

기름받이

예전에는 여러 도구를 사용했다.

하지만 에어프라이어를 사용할 때는 필요한 도구 수가 줄어들었다.

결과적으로 설거지 양도 감소했다.

필자가 가장 만족한 부분이 바로 이것이었다.

평일 저녁의 변화

퇴근 후 요리를 할 때 차이가 컸다.

피곤한 상태에서는 복잡한 조리가 부담스럽다.

에어프라이어는 상대적으로 준비 과정이 간단했다.

그래서 간단한 식사를 준비하는 빈도가 높아졌다.

외식이나 배달을 선택하는 횟수도 줄어들었다.

예상하지 못했던 단점

물론 장점만 있는 것은 아니었다.

생각보다 공간을 차지했다.

처음에는 적당한 크기라고 생각했다.

하지만 주방 공간이 넉넉하지 않다면 배치가 고민될 수 있다.

구매 전에 설치 위치를 확인하는 것이 중요하다는 점을 알게 되었다.

사용 빈도가 높았던 음식

가장 많이 사용한 음식은 의외로 특별한 요리가 아니었다.

냉동식품

구운계란

감자

고구마

남은 음식 데우기

이런 일상적인 활용이 대부분이었다.

화려한 레시피보다 실용적인 사용이 많았다.

기록해 보니 보이는 변화

사용 후 몇 달 동안 기억을 정리해 보았다.

가장 자주 사용한 기능은 재가열이었다.

두 번째는 간식 만들기였다.

처음 예상했던 요리 목적과 실제 사용 목적이 달랐다.

이 점이 흥미로웠다.

가족과 함께 사용할 때

가족 구성원이 많다면 활용 방식도 달라질 수 있다.

필자의 경우 주로 간단한 식사 준비에 사용했다.

하지만 사용 환경에 따라 만족 포인트는 달라질 수 있다.

결국 중요한 것은 사용 목적이라는 생각이 들었다.

구매 전에는 몰랐던 사실

에어프라이어는 요리를 잘하게 만들어 주는 기계가 아니었다.

오히려 요리를 쉽게 시작하게 만드는 도구에 가까웠다.

이 차이를 실제 사용 후에야 알 수 있었다.

광고나 후기만 봤을 때는 알기 어려운 부분이었다.

다시 구매할 의향이 있을까?

현재 기준으로는 있다.

이유는 요리 때문이 아니다.

시간 절약 때문이다.

그리고 설거지 감소 때문이다.

예상했던 이유와는 전혀 다른 만족감이었다.

가장 기억에 남는 변화

처음 구매할 때는 음식만 생각했다.

하지만 사용 후에는 생활 습관이 달라졌다.

주방에서 보내는 시간이 줄었다.

정리 시간이 줄었다.

작은 차이처럼 보이지만 누적되면 체감이 컸다.

마무리

에어프라이어를 구매하기 전에는 다양한 요리를 만들 수 있다는 점만 기대했다. 하지만 실제 사용하면서 가장 크게 느낀 변화는 의외로 설거지와 주방 정리 시간 감소였다.

제품을 구매할 때는 화려한 기능이나 레시피에 관심이 쏠리기 쉽다. 그러나 실제 만족도는 일상에서 얼마나 자주 사용하고 얼마나 편리한가에 의해 결정되는 경우가 많다.

만약 에어프라이어 구매를 고민하고 있다면 단순히 어떤 요리를 만들 수 있는지보다 자신의 생활 패턴에 어떤 변화를 줄 수 있는지를 먼저 생각해 보는 것이 좋다. 필자에게는 요리 기계라기보다 시간을 절약해 주는 생활 도구라는 점이 가장 큰 장점으로 남았다.